4 Eier, 250gZucker und 500gQuark verrühren.500g Mehl, 1TL Salz, 1 Pck Backpulver und 1 Pck Vanillezucker mit dem Rührgerät unterkneten... Es entsteht ein dicker, klebrigerTeig. Etwa 1,5-2 Liter Öl im Multikocher-Topf per Einstellung "Fry" erhitzen.Mit 2 TLwalnussgroßeTeig-Kugeln abstechen und im Öl frittieren.Auf Küchenkrepp das Fett abtropfen lassen.Nach Belieben mit Puderzucken oder einer Zucker-Zimt-Mischung bestäuben.