150 g Mehl, ½ TL Backpulver, 40 g Zucker und 2 TL Vanillezucker vermischen,
50 g zerlassene Butter, 110 ml Milch und 1 Ei verrühren.
Die trockenen Zutaten auf die feuchten sieben und 15 - 20 Sekunden verrühren.
In 6 Muffinsförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200° 20 - 30 Min. backen.
Ich danke Koelkast für dieses Rezept.