In den Topf geschaut * Muffins

150 g Mehl, ½ TL Backpulver, 40 g Zucker und 2 TL Vanillezucker vermischen, 
50 g zerlassene Butter, 110 ml Milch und 1 Ei verrühren. 
Die trockenen Zutaten auf die feuchten sieben und 15 - 20 Sekunden verrühren.
In 6 Muffinsförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200°  20 - 30 Min. backen. 

Ich danke Koelkast für dieses Rezept.

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