Etwas Öl erhitzen, 2 Sucuk darin anbraten.250g Kartoffelwürfel, 250g Möhrenscheiben, 250g Zucchiniwürfel,200g Staudenselleriescheiben, s Stange Porree (-ringe) hinzu geben.1 1/2 Liter Hühnerbrühe und 2 Lorbeerblätter zugeben.Im geschloassenen Topf 20min garen.
125g Hörnchennudeln etwa 12min vor Ende der Garzeit hinzu gebenund mitgaren.,1 kleine Dose Pizza-Tomaten und eine kleine abgetropfte Dose weisse Bohne zugeben.
Die Lorbeerblätter entfernen und kräftig abschmecken...
...mit Parmesan servieren.
![In den Topf geschaut * Minestrone In den Topf geschaut * Minestrone](http://m3.paperblog.com/i/44/445087/in-den-topf-geschaut-minestrone-L-ogrQw5.jpeg)
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