In den Topf geschaut * Milwaukee - Brot

picon sei Dank!!!
2 Btl Trocken-Hefe mit gut 250 ml lauwarmem Wasser, 200g Kräuter-Schmelzkäse,  2 EL Zucker und 1 TL Salz gut verrühren.  600g Mehl zufügen und den Teig solange kneten, bis er sich vom Schüsselrand löst.  Zugedeckt an einem warmen Ort 30 min gehen lassen.  100g weiche Butter und Zwiebelsuppenpulver gut verrühren.
 Den Teig zu einem Rechteck ca. 50x30cm ausrollen.  Und mit der Zwiebelsuppen-Butter bestreichen und von der schmalen Seite her aufrollen.  Die Teigrolle der Länge nach durchschneiden und  beide Hälften mit der Schnittfläche nach oben aufs Backblech legen.  Noch mal 20 Minuten gehen lassen.  200° ca. 25 Minuten
Das klingt nicht nur interessant,
es ist auch suuuper-lecker!
Und: Ja!-es gibt Ausnahmen,
an denen man so`n Fertig-Pulver verwenden darf ;-)