Santa Claus läd man bekanntlich mit einem Teller Plätzchen und einem Glas Milch ein.
... die Plätzchen haben meine beiden Männer gegessen
und das Glas Milch...
... aber seht selbst:
.
1 Würfel Hefe und 15g Zucker in 350ml lauwarmer Milch auflösen.
60g Butter in dieser Milch schmelzen und ein wenig abkühlen lassen.
Nun 750g Mehl und 1 TL Salz zugeben und zu einem Teig kneten.
Den Teig in den Multikocher-Topf geben und
bei Programm-Einstellung "Yoghurt" 30min gehen lassen.
Anschliessend das Baking-Programm starten...
einmal durchlaufen lassen...
Das Brot entnehmen und in Baumwolltuch wickeln und abkühlen lassen.