In den Topf geschaut * Mazedonischer Kuchen mit Käse... Makedonska pogača sa sirom

150g Ziegen- Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken, so dass er krümmelig ist. Mit 3 Eier, 200ml Sauermilch Joghurt, 200ml Öl,
1 Päckchen Backpulver und 20 Esslöffel Mehl verkneten. Den Multikocher-Topf mit Backpapier auslegen und anschliessend einfetten. Den Teig in den Topf füllen und nach Belieben mit Sesam bestreuen.,
Entweder im vorgeheizten Backofen bei 200° C etwa 35 Minuten goldbraun backen. Oder im Multikocher, Einstellung "Baking" etwa 70min backen... die Stäbchenprobe gibt wie immer Gewissheit ;-) Dieser Kuchen wird mit Joghurt oder Sauerrahm serviert. Ich danke moje-grne für diese leckere Rezept-Idee!