Einwenig Butter in den Multikocher-Topf geben und bei Einstellung "Fry" erhitzen.
Je eine geriebene Zwiebel und Knoblauchzehe glasig dünsten.
Dann 1 Kilo verputztes, klein gehacktes Mangold zugeben.
Etwa 5 Minuten dünsten lassen.
... nun 2 Eier, 25ml Öl, 350g Weizenmehl, 200ml Joghurt, 50g geriebenen Käse,
1 Pck Backpulver zu dem Mangold geben und verkneten.
Die Lepinjice per Hand in Pide-Form bringen,
auf ein Backblech legen und mit Öl bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 220° etwa 30 Minuten backen.
In den Topf geschaut * Lepinjice mit Joghurt und Mangold... Lepinjice sa jogurtom i blitvom
Autor des Artikels : farfalla
Ich bin Mutter eines Lieblingskindes, ...Schusselliese, katastrophenanziehender Fettnapfmagnet, aber liebenswerte Berliner Göre.. Ich bin Badekugeln- & Duftkerzensüchtig; eine Köchin und Backfee, `ne Gute-Nacht-Geschichten-Leserin, eine Kakao-Trinkerin, `ne Sachensucherin, eine Flohmarktgängerin,...