Oh ja, ich gestehe,
ich bin ganz vernarrt in meinen SlowCooker!
Dieser Wunderkessel war mir absolut unbekannt,
aber Nicole berichtete ganz beiläufig einmal von ihrer "Küchenhilfe",
und wer mich kennt, weiss...
dass ich von Küchengeräten sehr, sehr schnell zu begeistern bin.
Am Boden vom SlowCooker werden einige Zwiebelringe ausgelegt.
...darauf werden 3-4 Hähnchenkeulen gelegt,
und ein Pck Salatdressingpulver wird darüber gestreut.
Das klang für mich zu einfach,
als dass es schmecken könnte ;-)
ABER... es ist unglaublich lecker...
und dieses "Rezept" bekommt 3* von uns!
Das Ganze schmurgelte 2 Stunden auf high und anschliessend 3 Stunden low.
Danach wurden die Keulen in den Ofengrill kurz gebräunt,
weil knusprige Geflügelhaut soooo lecker ist.
Inzwischen habe ich die Soße, in einem separatem Topf,
mit Kräuter-Frischkäse angedickt
wow!!!!!!
