In den Topf geschaut * Kokosmakronen

Von Farfalla
 6 Eiweiß steif schlagen und 250g gesiebten Puderzucker und 4 Btl Vanillezucker gut unterrühren und anschließend 400g Kokosraspel zugeben und nochmals durchrühren.
 
 In Spritzbeutel ohne Tülle füllen und Tupfen auf die Oblaten oder das mit Backpapier ausgelegte Backblech spritzen.
Bitte Abstand halten.

 
 Bei 175° 15 Minuten auf unterer Schiene backen, nach dem Backen etwas abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Ich danke Spiky1309 für dieses leckere Rezept.