...ich erinnere mich nicht genau, aber es war mit Rindfleisch, die Kohlrabiknollen waren grob gewürfelt und die Blätter, sehr fein zerkleinert... Mein Papa fehlt mir sehr... an manchen Tagen ganz besonders. Und heute beim Einkauf, sah ich sie... grosse Kohlrabi :-) Ich mag diese Kohlrabi-Creme-Suppe, aber es ist kein Vergleich zu meinen Erinnerungen... nur ein kleiner Trost.
3-4 Kohlrabi schälen und würfeln. Die Kohlrabiblätter zerkleinern. Je 3 Kartoffeln und Karotten, sowie 2 Zwiebel verputzen und würfeln. 4 EL Butter in den Multikocher-Topf geben und bei Einstelung "Fry", das vorbereitete Gemüse darin anbraten.