In den Topf geschaut * Huhn in Joghurt-Senf-Sauce... Piletina u jogurtu-i-senfu-sos

Von Farfalla
Gerade wenn man nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchte, sind solche All-in-one- Gerichte perfekt!
500g Hühnerbrust in Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Vegeta würzen. Ein wenig Öl in den Multikocher geben und bei "Fry" erhitzen. Nun das Fleisch darin kräftig anbraten, bis das Fleisch eine "gute" Farbe angenommen hat. 200ml Joghurt, 2EL Wasser und 1TL Senf verrühren.
Wir lieben Sauce, ... desshalb habe ich die Menge für die Joghurt-Senf-Sauce einfach verdoppelt.
400ml Joghurt, 4EL Wasser und 2TL Senf verrühren. Diese kalt-angerührte Sauce auf das Fleisch geben.
... einmal umrühren...
Die geschälten, geviertelten Kartoffeln werden in den Einsatz
zum Dämpfen gegeben und auf den Topf "gesetzt".
Bei der Einstellung "Steam" schmurgelt und dämpft es etwa 20min.
Mit Petersilie bestreuen.