(weil er viel zu schnell vergriffen ist)...und wenn man "ihn" erst einmal hat,mag man ihn gar nicht mehr aus der Hand legen und geht gedanklich schon die Zutatenliste durch,was man alles so im Vorratsschrank hat,damit man gleich los legen kann ;-)
Ach ja... der Appetit kommt bereits beim Blättern♥
bzw. Begleitung gesucht
bei Liz & Jewels
85g Zartbitter-Schokolade werden mit 100g Butter im Wasserbad geschmolzen.
Dann rührt man 250g Zucker und anschliessend 2 Eier unter die Masse.
Langsam rührt man nach und nach 85g Mehl,
1 TL Backpulver, 2 EL Kakao und 1 Prise Salz unter den Teig.
Den Teig giesst man in die Backform.
100g gefrorene Himbeeren werden auf dem Teig verteilt.
...und ca 30min bei 180° backen.