In den Topf geschaut * Extra meke kiflice / extra weiche Rollen

Von Farfalla
...Frauen wie ich...
Das Internet ist voll von interessanten Seiten und das www ist das grösste Kochbuch ;-)Und ich habe meine Lieblingsseiten!Wir lieben die serbo-kroatische Küche... und hier habe ich die Möglichkeit in die kulinarischen Kochtöpfe zu schauen und ganz nebenbei noch a bissl die Muttersprache meines Mannes zu lernen bzw zu vertiefen.Erhitzen Sie die 500ml Milch, 2TL Zucker, 2TL Salz, 1TL Essig und 2 kleine Tassen Öl. In diesem fügen Sie 1 Würfel Hefe und 1kg Mehl.Diesen Teig kneten. Lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen und teilen Sie den Teig in 6 -7 den Kugeln.
Das Backblech mit Margarine bestreichen, 
Die Teigröllchen evtl mit Sesam bestreuen und backen im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad.   Screenshot by Zena sam ja