In den Topf geschaut * Eierlikör - Kuchen mit Verpoorten

In den Topf geschaut * Eierlikör - Kuchen mit Verpoorten  Verpoorten stellte mir sein Rundum-Glücklich-Geniesserpaket zu Verfügung und bat mich, mit dem Verpoorten Original den Back-Löffel zu schwingen. Ja! Verpoorten kann man nicht nur trinken, sondern auch essen ;-) In den Topf geschaut * Eierlikör - Kuchen mit Verpoorten  5 Eier werden mit 250g Zucker schaumig gerührt. Anschliessend 2 TL Vanille-Extrakt,  250ml Öl, 250ml Verpoorten Eierlikör, 1 Pck Backpulver und 250g Mehl kräftig unterrühren. Den Teig in eine gefettete Form geben und etwa 60min bei 180° backen. Wahnsinn, wie wunderbar lecker es duftet! In den Topf geschaut * Eierlikör - Kuchen mit Verpoorten Nach Belieben kann der abgekühlte Kuchen mit Puderzucker bestäubt  oder mit Glasur überzogen werden :-) In den Topf geschaut * Eierlikör - Kuchen mit Verpoorten Oh, Schüssel auskratzen macht immernoch Spass!

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