250g Mascarpone mit 125g Zucker cremig rühren und 500g Joghurt zugeben, 200ml Sahne steifschlagen und unterheben. Die Dessertgläser abwechselnd mit Creme und ca 500g Obststückchen befüllen, mit etwas braunem Zucker bestreuen. Und nun ab, in den Kühlschrank damit! Der braune Zucker wird zur leckeren Knusper-Decke