In den Topf geschaut * Charlotte mit Äpfeln... Šarlota s jabuke

Für einen Adventskalender ist man doch nie zu alt!? ... man freut sich jeden Morgen auf`s neue Türchen ;-)  Gemeinsam mit meiner Rosi habe ich einiges vorgekocht... gebacken ...  und gemeinsam mit meinen Lieben verkostet. In den Topf geschaut * Charlotte mit Äpfeln... Šarlota s jabuke   Äpfel sind mein liebstes Obst! Und in dieser Charlotte kommt das Aroma wunderbar zur Geltung. In den Topf geschaut * Charlotte mit Äpfeln... Šarlota s jabuke 6 Eigelb werden mit 200g Zucker schaumig geschlagen.
200g gesiebtes Weizenmehl unterrühren.
1 Prise Natron und die 6 steif-geschlagenen Eiweis unterheben.
500g Äpfel schälen, entkernen und nach Belieben vierteln oder würfeln und
unter den Teig rühren.
In den Topf geschaut * Charlotte mit Äpfeln... Šarlota s jabuke Den Keramiktopf, des Multikochers mit Butter ausstreichen
(den herkömmlichen Multikochertopf mit Backfolie auslegen):
Den Teig in den Topf geben
und das "Baking"-Programm 40min arbeiten lassen.
Mit Hilfe des Dampfsiebeinsatzes kann der Kuchen gewendet werden...
und anschliessend weitere 10min gebacken werden.
In den Topf geschaut * Charlotte mit Äpfeln... Šarlota s jabuke Nach Ablauf, der Backzeit, wird der Kuchen wieder mit Hilfe des Dampfsiebeinsatzes
aus dem Topf "gekippt" und kann abkühlen.
Mit Puderzucker bestäubt und Sahne servieren und geniessen :-)

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