Nachdem ich vor einiger Zeit eine indische Suppe mit roten Linsen gekocht hatte,
bin ich diesen Hülsenfrüchten sehr verfallen.
... und kann auch dieses Rezept schärfstens & wärmstens empfehlen.
Ein Bund Suppengemüse, sowie je 3 Zwiebeln und Knoblauchzehen reiben. 3-4 Esslöffel Öl in den Multikocher-Topf geben. Die Einstellung "Fry" starten. Das geriebene Gemüse kräftig anbraten. 4 Esslöffel Tomatenmark zu geben und mit anbraten. Mit einer kleinen Dose Pizza-Tomaten und 600ml Brühe ablöschen.
Nach Belieben mit Chili kräftig würzen :-) 120g rote Linsen unterrühren. Das Programm "Soup" starten und einmal durch-arbeiten lassen.
In der Zwischenzeit die Pasta al dente kochen. Nach Belieben mit Petersilie oder Parmesan bestreut servieren.
Ein Bund Suppengemüse, sowie je 3 Zwiebeln und Knoblauchzehen reiben. 3-4 Esslöffel Öl in den Multikocher-Topf geben. Die Einstellung "Fry" starten. Das geriebene Gemüse kräftig anbraten. 4 Esslöffel Tomatenmark zu geben und mit anbraten. Mit einer kleinen Dose Pizza-Tomaten und 600ml Brühe ablöschen.
Nach Belieben mit Chili kräftig würzen :-) 120g rote Linsen unterrühren. Das Programm "Soup" starten und einmal durch-arbeiten lassen.
In der Zwischenzeit die Pasta al dente kochen. Nach Belieben mit Petersilie oder Parmesan bestreut servieren.
