1 Pck Vanille-Puddingpulver mit etwas Milch glatt rühren – 380ml Milch aufkochen und unter Rühren einen dicken Pudding kochen – auskühlen lassen.
60g Kekse (Schokokekse, Amarettinis oder Lebkuchen) zerbröckeln.
250ml Sahne mit dem Sahnesteif fest schlagen, 200g Natur-Joghurt einrühren, zuckern, dann den abgekühlten Pudding löffelweise unterrühren.
In die halbe Menge der Creme 1TL Kakaopulver einrühren.
Die Hälfte der dunklen Creme auf Dessertgläser aufteilen, darauf Bananenscheiben legen, dann eine Schicht helle Creme darüber streichen, auf diese die zerbröckelten Kekse aufteilen, wieder dunkle Creme, Bananen, helle Creme – obenauf noch 2-3 Bananenscheiben und etwas Eier-Likör oder Schokoladen-Soße darüber gießen, 30 min kalt stellen.
Ich danke mima53 für diesen Gaumenschmaus