In den Topf geschaut * After Eight - Plätzchen

Von Farfalla

100 g After Eight - Täfelchen würfeln, mit 250g weichen Butter-Stückchen, 100g Puderzucker und 2 Prisen Salz mit Knethaken verrühren. 2 Eier gut unterrühren.
460g Mehl und 40g Kakao zugeben und kurz kneten.  2 Stunden in Folie gewickelt kalt stellen. Ausrollen und mit Förmchen ausstechen.  12 Minuten bei 150°C backen. Mit weißer Kuvertüre verzieren.