Nein, nein ich bin nicht einem Fast-Food-Flash erlegen, sondern Uschi C.s Rosenkohlauflauf. Hmm, war der lecker. Ich hatte zwar kein Geschnetzeltes im Haus, aber mit gekochtem Schinken war es auch sehr gut. Die Käsesoße habe ich übrigens mit reichlich Muskat gewürzt – Uschi C. möge mir verzeihen.
Und weil es so lecker war, habe ich mir für diese Woche noch das ein oder andere leckere Rezept aus der Imbissküche ausgesucht. Dicke Bohnen à la Creme zum Beispiel. Die Ratz-Fatz-Linsensuppe und das Curry „Rote Hölle“.
Jetzt backe ich jedoch erst einmal das Hirseflocken-Gemüsebrot. Das passt nämlich super in meinen neuen 5-Elemente-Küche-Essenplan. Wie all die anderen Gerichte, mit leichten Abwandlungen, übrigens auch. Aber dazu später mehr…