Ich bin verliebt....

...in mein neues Backbuch, das ich von einer lieben Freundin zum Geburtstag bekommen habe. Und es ist nicht nur irgendein Backbuch, sondern ein ganz unglaublich tolles Cupcakebuch. Aber schaut selbst, sieht nicht schon das Titelbild zum Anbeißen aus?


Ich bin verliebt....

Betty Crocker "Just Cupcakes - 100 recipes for the way you really cook"


Und ganz ehrlich: So geht es im ganzen Buch weiter. Ich würd euch am liebsten alle Fotos zeigen, weil sie so liebevoll und hübsch dekoriert sind, aber das würde wohl den Rahmen sprengen.
"Just Cupcakes" ist nicht mein erstes Cupcakebuch (und wird auch sicher nicht mein letztes sein, aber dazu später mehr...), aber es überzeugt mich einfach mit völlig neuen Rezepten und Dekoideen. Oder habt ihr schon mal Cupcakes gebacken, die wie kleine Osterkörbchen aussehen und mit Jelly Beans gefüllt werden?
Besonders toll finde ich auch einen sehr ausführlichen Teil, in dem Grundhandschritte erklärt werden, aber auch Dekoelemente step-by-step vorgestellt werden, und die Umrechnungstabelle, die oft bei englischsprachigen Büchern fehlt, was dann bei matheunaffinen Menschen wie mir zu Verwirrung führt.
Das einzige Problem: Ich kann mich nicht entscheiden, was ich zuerst backen soll: Chocolate Chip Cheesecake Swirl Cupcakes oder Mini Candy Bar Cupcakes oder Lemon-filled Cupcakes oder oder oder... Naja, jetzt kommt ja ein langes Wochenende, das werde ich sicher zumindest teilweise in der Küche verbringen :-).
Und wenn ich alle Rezepte durchprobiert habe, stehen schon die nächsten beiden Bücher auf meiner Wunschliste...

Ich bin verliebt....

The Complete Magnolia Bakery Cookbook:
Recipes from the World-Famous Bakery and Allysa Torey's Home Kitchen


Ich bin verliebt....

The Hummingbird Bakery Cookbook
(übrigens von DER berühmten Hummingbird Bakery in London, die ich ja eh ganz toll finde ;-))


Welche sind eure liebsten Backbücher? Besitzt ihr eines der drei, die ich hier zeige? (E)

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