Bonjour meine Lieben! Gestern hatte ich wieder die Ehre für das Kunst-Café in der Galerie Saeli zu backen. Dieses Kunst-Café fand zum Gedenken eines tollen Künstlers statt. Es war mir eine Freude, dabei sein zu dürfen und viele Gäste mit meinen Bäckereien zu beglücken. Da sooo viele Leute den Weg in die Galerie gefunden haben, ist nichts mehr übrig geblieben. Ich bin immer sehr froh, wenn alles vernascht wird. Da hat sich die Mühe in meiner Backstube gelohnt.
So was habe ich diesmal alles gezaubert? Dabei waren einige süße aber auch pikante Leckereien!
- Meine Schokomousse-Torte mit Orange
- Ricotta Cheesecake mit Heildelbeer-Topping - Rezept gibts hier
- Himbeer-Crumble-Tarte - Rezept gibts hier
- Holunderblüten-Tartelettes mit Apfel
- Schoko-Kokos-Kuchen
- Bananen-Schoko-Cookies - Rezept gibts hier
- Pikante Schafkäse-Cupcakes - Rezept gibts hier
- Focaccia mit karamellisierten Zwiebeln und Tomaten - Rezept gibts hier
- Saftige Kürbis-Lauch-Schnecken
Die weiteren Rezepte folgen in den nächsten Tagen. Damit ihr auch fleißig losbacken könnt!
Das Backen hat mir wieder einmal sehr viel Spaß gemacht, obwohl es in meiner kleinen Küche immer wieder eine Herausforderung ist so viele Sachen gleichzeitig zu zaubern.
Ich backe sehr gerne für euch! Falls ihr ein kleines Event geplant habt oder einfach Lust auf süße oder pikante Leckereien habt, dann meldet euch bei mir. Es wäre mir eine Freude!
Meine pikanten Brote und Cupcakes sind gestern besonders gut angekommen. Nach so vielen süßen Leckereien hatten die Gäste dann Lust auf etwas Pikantes. Da hatte ich natürlich vorgesorgt. Für mein Focaccia mit karamelliserten Zwiebeln und Tomaten und meinen gefüllten Germteigschnecken habe ich viele Komplimente bekommen, was mich wirklich sehr gefreut hat.
Die Rezepte werde ich euch die nächsten Tage gleich mal vorstellen, damit ihr daheim auch loslegen könnt.
Habt ein schönes und leckeres Wochenende!
Hier gehts zu einem weiteren Kunst-Café!