Hummus

Von Kochglueck

  •           200gr gekochte Kichererbsen
  •           2 El Tahina (Sesampasta)
  •           2 El Öl
  •           Salz
  •           Pfeffer
  •           Kreuzkümmel
  •           1 El Zitronensaft
Alle Zutaten in den Mixer geben, solange mixen bis eine homogene Masse entsteht.
Nutzbar als Dipp, Saucenbasis oder aber auch als Aufstrich.