Hühnchen-Saltimbocca im Parmaschinken-Salbei-Mantel auf Lauchrisotto á la "Kochhaus"

Erstellt am 27. Februar 2013 von Vomwindbeutelverweht @isaschmidt_1410
Moin ihr Lieben,
schon länger kenne ich die Shop-Kette "Kochhaus - einfach selber kochen". Sowohl hier - in den Hamburger Filialen - war ich bereits des öfteren bummeln, als auch in Berlin, wie ihr auf diesem Foto sehen könnt:
 
In den letzten Tagen bekam ich immer mehr Lust, das Konzept dieser Kette selbst zu testen. Denn die Idee, welche dahinter steckt, fand ich sehr spannend.
Gesagt, getan: gestern zogen Monsieur D. und ich also los und nach intensivem gucken, geschmacklichen Diskussionen und dem vergleichen von Rezepten, fiel unsere Wahl auf das Rezept des "Hühnchen-Saltimbocca im Parmaschinken-Salbei-Mantel auf Lauchrisotto" und wir trugen die Zutaten fleißig und geschwind nach Hause:

Jede Zutatentüte enthält eine Schritt-für-Schritt-Kochanleitung in Bildern - auch sehr gut für den Monsieur, ihr wisst ja Männer und Bilder passt immer besser als Männer und Text ;-) Wir haben uns exakt an diese Anleitung gehalten und das Ergebnis war einfach nur "Mmmmmhhhhh, oh mein Gott ist das lecker!", "Das ist das Beste, was ich seit langem gegessen habe!" bis hin zu der einfachen, gefrässigen Stille.

Es versteht sich natürlich von selbst, dass ich euch dieses Rezept hier nicht verraten darf. Ich leg euch nur an's Herz: BEWEGT EUREN VERDAMMTEN PO DAHIN UND TESTET DIE REZEPTE AUS DEM KOCHHAUS!!! Ihr werdet es nicht bereuen!
Lieben GrußIsa