Huhu meine Tierfreunde!
Samy liebt Hühnchen. Auf Mais kann er gerne verzichten – wie ich erkennen musste.
Zutaten für 1 Tagesportion:
- 200g Hühnchen
- 1 EL Mais
- 1 Karotte
- 1 TL Leinöl
- 1 TL Leinsamen
- Handvoll ( kleine Hand ) Nudeln
- 1 Ei + 1/2 Eierschale ( am Abend )
Alle Zutaten zerkleinern und mit etwas Wasser in einem Topf kochen – ca. 10 Minuten.
Kurz auskühlen lassen und dem Schatz servieren. Am Abend bekommt Samy zu diesem Gericht noch ein Ei und eine halbe Eierschale ( zerbröseln ). Ich verwende Bio-Eier von einem Bauernhof in meiner Nähe – Eier aus dem Supermarkt können natürlich auch verwendet werden, aber da würde ich keine Eierschale hinzugeben.