Korrekterweise lautet die Bezeichnung für dieses Rezept aus der thailändischen Küche Hühnchen und Shrimps in gerösteter Chilipaste gebraten, in Thailand nennt man diese Zubereitungsart Pad Nam Prik Pao. Viele Rezepte sprechen bei diesem Gericht von Chilipaste, doch welche denn nun [mehr]