Dekortorten, Geburtstagstorten, Festtorten, Kuchen, Marmeladen, Schoko-Nusscreme, Schokoladen, Kekse – all diese süßen Genüsse werden neuerdings täglich frisch und in unterschiedlichsten Variationen inmitten des Getümmels am Meidlinger Markt gezaubert. Hinter der Theke stehen Christina Tambosi und Mark Ruiz Hellín. Beide hatten schon als Kinder die Finger in der Rührschüssel und jetzt haben sie ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht.
Ihr Hüftgold ist die wahrscheinlich kleinste Konditorei in Wien, heißt es auf ihrer Homepage.
Die geheime Rezeptur in der jungen Konditorei besteht aus biologischen und nachhaltigen Produkten – fair und regional bezogen – gemixt mit viel Liebe und getoppt wird das Ganze dann noch mit Spaß und Freude. Künstliche Aroma- oder Konservierungsstoffe gibt es keine, dafür aber eine gut dosierte Prise Zucker.
Als echte Meidlinger teilen sie ihre Torten und Kuchenbleche für gewöhnlich in 12 Stücke, wenn nicht anders gewünscht. Seit Mai können die Köstlichkeiten sogar bestellt werden und gelangen ab 6 Stück in einem Umkreis von 250km gratis an alle Feinschmecker.
Hüftgold Marktkonditorei
Meidlinger Markt Stand 35-36, 1120 Wien
+43 660 1637251
kontakt@hüftgold.wien
Mo – Do: 12.00 – 18.00 Uhr
Fr: 10.00 – 18.00 Uhr
Sa 8.00 – 14.00 Uhr
www.hüftgold.wien
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