Ihr wollt in München Hot Pot Gerichte genießen? Fragt man mich nach Empfehlungen für gute Restaurants, kommt selbst ein Asia-Kenner wie ich leicht ins Schwanken und müsste eine Weile überlegen. Denn Restaurants, die speziell auf diese Gerichte ausgerichtet sind, gibt es nur in überschaubarer Menge.
Hervorragende Feuertopfgerichte wie sie in meinem Ursprungsland Vietnam in aufwändiger Weise zubereitet werden, vermisse ich allerdings bislang. Jedoch tauchen immer mehr gute Restaurant auf, die solche Gerichte hervorragend zubereiten können. Lasst euch hier inspirieren.
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