Honigmelonen-Pfirsich-Smoothie

gelbe Honigmelone

Ein Smoothie mit Honigmelone und Pfirsich gab es heute zum Frühstück. Die Honigmelone wird übrigens auch Gelbe Kanarische genannt und enthält einen hohen Anteil an Vitamin C und Provitamin A. Auch ist sie ein guter Lieferant für Kalium, Kalzium, Eisen und Natrium.

Zutaten für zwei Personen sind:

- ein Viertel gelbe Honigmelone,
- drei Pfirsiche und
- 400 Milliliter Hafermilch.

Das ganze mische ich mir wie immer einem großen Messlöffel veganem Mehrkomponenten-Proteinpulver. Aber ich habe da ja auch eine andere Zielsetzung als meine Freundin, die darauf verzichten kann.


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