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“Honigblütentage” von Sofie Cramer ist ein Buch, das mich insbesondere aufgrund seines Bezugs zum Honig und zur Bienenwelt gereizt hat. Honigblütentage. Das klingt einfach lecker, nachhaltig und umweltfreundlich. Somit war für mich klar, dass ich dieses Buch lesen musste. Von Sofie Cramer hatte ich bislang auch schon viel Gutes gehört aber noch nie selbst ein Buch von ihr gelesen. Dies sollte sich nun ändern. Ich fing also an zu lesen und wartete darauf, sich irgendeinen Bezug Honig und Umwelt einstellen würde.
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