Hallo Ihr Lieben,
Heute möchte ich Euch meine neue Errungenschaft vorstellen, eine Pinnwand aus sehr altem Holz.
Inspiriert hat mich die liebe Bianca von Wohnlust dazu, leider habe ich keine kleine,alte Schaltafel gefunden, aber mit dieser Lösung bin ich mehr als H A P P Y ...
Ich selbst würde so eine Pinnwand nicht fertigen können, hüstel ...Aber man kennt ja sehr nette Menschen die für``Andere`` einiges tun, grins ...
Ein herzliches D A N K E S C H Ö N an Herrn Dieter Brezger von Blumen & Wohndekor, Kirchgasse 6 in 89568 Hermaringen !!!
Jetzt habe ich für alle Marzipan Fans unter Euch noch ein feines Kuchenrezept:
Für den Teig:
250 g Mehl70 g Zucker1 Prise Salz1 Bio Ei125 g kalte Butter
Für den Belag:
100 g Marzipanrohmasse150 g weiche Butter85 g Zucker3 Eier1 TL. Zitronenschale, Bio50 g Mehl6 Birnen
Für den Mürbeteig alle zutaten schnell zu einem geschmeidigen Teig verkneten.Teig in Folie verpackt, 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Für den Belag Marzipan würfeln. 125 g Butter mit dem Mixer schaumig schlagen, Marzipan und Zucker dazugeben und so lange rühren, bis eine glatte Masse entstanden ist.Nacheinander Eier unterrühren, die Zironenschale zufügen und mit dem Mehl kurz unterarbeiten.
Springform 26-er, fetten oder mit Backpapier auslegen. Teig auf wenig Mehl ausrollen und in die Form legen, dabei den Rand hochziehen.Kühlen!Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Birnen schälen und halbieren, entkernen.Hälften an der runden Seite fächerförmig einschneiden.Marzipan Creme auf den Mürbeteigboden streichen, mit den Birnen belegen.25 g Butter schmelzen und die Birnen damit bestreichen.
Den Kuchen ca.45 Minuten goldbraun backen.Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Mit Puderzucker bestreuen und geniessen ...
Bedanken möchte ich mich noch sehr herzlich bei der lieben Tanja von Ideenreich !!!Sie hat mir das schöne Herz vom Oktoberfest (hängt an der Pinnwand) geschenkt und die hübschen Sachen auf dem Bild.
Eine schöne Restwoche
Eure
Sabine