Holunder Zeit

Holunder Zeit 
Vielen lieben Dank für eure netten Worte zu unseren "Partnerringen" hier, wir haben uns sehr darüber gefreut, dass wir so nette Komplimente bekommen haben! Aber die Ringe sind auch wirklich schön und lassen sich auch sehr gut im Alltag tragen :-) .
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Ich bin wieder im Alltag gelandet, meine Schwägerin und ich waren ja übers Wochenende im Burgenland in einer Therme und 2 Tage Erholung von der Erholung wären jetzt schon noch recht fein gewesen ;-) , eine ziemlich angefüllte neue Woche liegt jetzt nämlich vor uns.
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Neben den alltäglichen Alltäglichkeiten stehen diese Woche auch noch die Verarbeitung von 3 kg Erdbeeren und Unmengen Hollerblüten an.
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Mein Hollersaftrezept habe ich euch schon einmal vor langer, langer Zeit gepostet, ich ergänze es mittlerweile aber immer mit frischer Zitronenmelisse aus dem Garten und gebe Zitronen- UND Orangenscheiben dazu, wenn ich sie in der Bio-Variante irgendwo bekomme. Wer mag, kann das Rezept gerne HIER nochmals nachlesen.
Holunder Zeit
Eine Partie Holunderblütensirup ist schon fertig verarbeitet und in Flaschen abgefüllt, sicher noch eine weitere wird folgen und auch "Hollerschöberl" (Holunderblüten in einer Art Backteig (Palatschinken/Pfannkuchenteig) herausgebacken) wollen wir noch einmal machen.
Holunder Zeit 
 Mit diesen paar Bildern verabschiede ich mich schon wieder, wünsche euch eine schöne Woche und möglichst stressfreie Tage (so kurz vor Schulschluss, zumindest hier in Ö, ist das ja nicht so einfach... *seufz* )
 Holunder Zeit
Nora
PS: Leider konnte ich den gelben Lieblingskrug von HIER (siehe PPS. !) nirgenwo mehr bekommen. Auf ebay gab es zweiStück, aber ich war zu langsam, die sind mittlerweile auch weg. Wirklich schade. Ich überlege, die gelben Teile allesamt zu verkaufen und gegeneine andere Farbe einzutauschen, ich hätte sehr gerne zusammenpassende Sachen gehabt, doof, dass IB Laursen das hübsche Gelb aus seinem Sortiment genommen hat... :-/

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