Anfang Dezember stand basteln in der Küche auf meiner ToDo-Liste. :-)
Das Material:
Der Holundersaft durfte sich schon mal im Topf aufwärmen.
Fertig in Flaschen abgefüllt.
Zum Schluß noch ein wenig Deko, eine nette Geschenkidee.
Rezept Holunder-Likör
1 1/4 Liter Holunderbeeren-Saft
750 g Zucker
6 Päckchen Vanillezucker
1 Flasche 54% igen Rum
1/8 Liter Korn
Den Holunderbeeren-Saft erhitzen und darin den Zucker und den Vanillezucker auflösen.
Den Saft erkalten lassen und den Alkohol unterrühren.
Den Likör in Flaschen füllen ....... fertig ...... lecker !
Danke für Deinen Besuch
und liebe Grüße
Birgit