Mit freundlicher Genehmigung der FrieslandCampina Germany GmbH
Schnittkäse, 50% Fett i.Tr.
Inhalt: 115ml / 100g
Hersteller: FrieslandCampina Germany GmbH
Zutaten: Kuhmilch, Speisesalz, Chili, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Konservierungsstoffe Natriumnitrat, Natamycin (in der Rinde), Farbstoff Annatto
Geruch: Gouda, frisch
Geschmack: cremiger Gouda, Chili
Konsistenz: cremig, bissfest
Meine Schärfe: 2/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Sehr leckerer, junger Gouda mit frischen, gehobelten Chilis. Die leichte Schärfe harmoniert sehr gut mit dem Käse und ergibt ein tolles Geschmackserlebnis. Schnitt- und bissfest zergeht er trotzdem cremig auf der Zunge. Die Chiliflocken sind noch gut erkennbar und sogar der ein oder andere Samen findet sich. Das zeugt von guter Qualität und frischer Verarbeitung. Passt auch gut zu warmen Gerichten.
Kaufempfehlung: Ja
Link zum Hersteller: http://www.hollandmaster.de/collection/gouda-hot-chili/
Preis: 17,90€ / Kg
Bezugsquelle: Käsetheke im Kaufland
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!