Letzten Sommer durfte ich auch eine bezaubernde Hochzeitstorte für Freunde zaubern. Die Vintage Torte mit Tortenspitze wurde gekrönt von einem Blumen-bouquet aus Echt-Blumen das passend zu Brautstrauß und Tischdeko war.
In der Torte verstecken sich drei Ebene jeweils mit meinem »Lieblingsbiskuit.
Ganz oben Zitronenbiskuit mit Joghurt-Quarkcreme mit Himbeeren umhüllt von »Zartbitter-Ganache, die Mitte mit Schokoladenbiskuit und Joghurt-Sahnecreme mit Pfirsichen umhüllt von weißer Ganache und die unterste mit Vanillebiskuit Joghurt-Sahnecreme mit frischen Erdbeeren umhüllt ebenfalls von Zartbitter-Ganache
Verwendete Materialien: