Ho, ho, ho …

Lebkuchen-Muffins… es weihnachtet sehr. Und was gehört unmittelbar zur Weihnachtszeit dazu? Natürlich Lebkuchen – aber das gibt es heute nicht in der klassischen Form, sondern als Muffins. Zutaten 150 g Honig 100 g brauner Zucker 100 g Butter 70 ml Buttermilch 300 g Mehl 1 Prise Kardamon je 1/2 TL Nelkenpulver und Muskat 2 TL

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