Zutaten
1 Banane
150g (TK-)Himbeeren
ca. 100g Joghurt
1 Schuss Milch
nach Belieben Zucker, wenn ihr es besonders süß mägt
Zubereitung
Die Banane in dünne Scheiben schneiden und mit den Himbeeren (falls frische verwendet werden) mehrere Stunden einfrieren. Ich nehme das Obst ca. 10-15 Minuten vor dem Servieren schon aus dem Gefierefach, um meiner Küchenmaschine einen kleinen Gefallen zu tun. Dann werden alle Zutaten zusammen gemixt. Erst mit etwas weniger Joghurt und Milch anfangen. Es sollte nur soviel dazu gegeben werden, damit eine cremige, aber etwas festere Masse entsteht. Dann sofort servieren. Reste, falls tatsächlich etwas übrig bleibt, könnt ihr in eine Eiswürfelform füllen und wieder einfrieren.
