Ihr glaub ja gar nicht wie toll das ist ein Jahr gibt es jetzt schon Sarahs Awesome Cakes und der Blog ist jede Woche ordentlich gewachsen. Nicht nur mit Beiträgen wurde er gefßllt, auch die Anzahl der Menschen die verfolgen was hier so alles SchÜnes passiert ist ständig gestiegen.
Um das gebßhrend zu feiern habe ich hier und da angefragt, ob nicht das ein oder andere Unternehmen Interesse hat etwas fßr ein Gewinnspiel beizusteuern. Und tatsächlich haben sich einige Sponsoren gefunden.
Zu den Sponsoren gehĂśren:
Die Firma Lurch
Die Cake & Bake Messe in Dortmund die sich mit 4 Freikarten beteiligt haben
Shantyshop
Zu dem habe ich noch ein erhaltenes Giveaway von meinem Einkauf bei Tortendeko mit in den Lostopf geworfen.
Einige Gewinne wurden schon verlost und hier kommen die letzten beiden Pakete fĂźr euch.
Deko- und Modellierpaket
Back- und Fondantpaket
Das Gewinnspiel läuft bis zum Ostersonntag um 23:59 Uhr.
FĂźr die Teilnahme mĂźsst ihr hier einen Kommentar hinterlassen in dem ihr mir sagt was ihr mit dem schĂśnen Paket anstellt und welches Paket ihr gewinnen wollt. Somit erhaltet ihr ein Los.
Ein weiteres Los erhaltet ihr wenn ihr diesen Beitrag auf Facebook oder Google+ teilt.
Zwei weitere Lose erhaltet ihr wenn ihr eins meiner Rezepte nachbackt oder ein Tutorial nachmodeliert (z. B. Rosen, Schleifen etc.) und mir ein Foto davon schickt.
Habt viel SpaĂŸ beim mitspielen und nachbacken.
Wir wollen natĂźrlich nicht nur mit so vielen schĂśnen Gewinnen den Bloggeburtstag feiern sondern auch mit einer neuen Leckerei. Aus diesem Grund mĂśchte ich heute mit euch anstoĂŸen und das kann man natĂźrlich am besten mit Champagner. Hier jetzt meine Cupcake Variante zum AnstoĂŸen đŸ˜‰ Himbeere Champagne Cupcakes.
- Anzahl: ca. 12 StĂźck / 24 StĂźck
- GrĂśĂŸe: ∅5 cm / ∅ 3,5 cm
- Backzeit: ca. 20 min / ca. 15 min
- Ober-/Unterhitze: 180 °C
FĂźr die Himbeermuffins:
2 Eier (GrĂśĂŸe M)
125 g Zucker
1 TL Vanillepulver oder -extract
100 g Mascarpone
160 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
60 g Butter, geschmolzen
125 g Himbeeren (TK)
Gebt die Eier mit dem Zucker und dem Vanillepulver in eure RĂźhrschĂźssel und schlagt alles zu einer hellen, luftigen Masse auf. Gebt die Mascarpone hinzu und verrĂźhrt diese kurz. Siebt das Mehl mit dem Backpulver hinzu und verrĂźhrt dies auch kurz. Schmelzt eure Butter und rĂźhrt diese unter zu einem homogenen Teig. Gebt die gefrorenen Himbeeren zum Teig und hebt diese kurz unter.
Setzt 24 FĂśrmchen in euer mini Backblech und befĂźllt alle bis unter den Rand. Schwups kĂśnnen die kleinen KĂśstlichkeiten auch schon in den Ofen.
Nach 15 min kĂśnnt ihr eure fluffig und saftigen Leckerbissen aus dem kuschlig warmen Ofen holen.
FĂźr das Topping wolle ich zum Geburtstag natĂźrlich was ganz besonderes machen. Also habe ich mal etwas Champagner spendiert, naja gut Marc de Champagne Aroma und Sekt ;-P
FĂźr das Topping
50 g Sahne
100 g weiĂŸe Schokolade
15 g Marc de Champagne Aroma
1/2 Pkt. gem. Gelatine
50 ml Sekt
100 g Himbeeren
100 g Mascarpone
50 g Frischkäse
30 g Puderzucker