In diesem Beitrag befassen wir uns damit, ob sich eine Ernährungsumstellung auf günstig auf Angstzustände und Panikattacken auswirken kann?
Da ich meine Ernährung jetzt gerade auf “Paleo” umgestellt habe, will ich Dir die Vorzüge dieser “Steinzeiternährung” gerne erläutern.
Und wir gehen der Frage nach, ob eine andere Ernährung gar aus einer Angststörung führen kann? Du darfst gespannt sein.
Wie ich auf Paleo gestoßen bin…
Paleo? Wie, was? Nie davon gehört? Da ging es mir bis vor kurzem nicht anders. Ich war auf der Suche nach einer für mich funktionierenden Ernährungsumstellung. In der letzten Zeit fühle ich mich manchmal ein wenig schlapp und müde.
Sicher, ich arbeite ziemlich viel. Und ich habe eine kleine Tochter. Die Nächte sind kürzer. Meine Müdigkeit ist also durchaus erklärbar – ganz unabhängig von meiner Ernährung.
Und dennoch stellte sich mir die Frage, ob eine andere Ernährung dieses Schlafdefizit nicht irgendwie auffangen könnte.
Bei meinen Recherchen stieß ich erstmalig auf “Paleo”. Anhänger dieser Ernährungsform berichten unter anderem von
- mehr Energie
- erholsamerem Schlaf
- besserem Allgemeinempfinden
- fröhlichere Stimmung
- weniger allergischen Beschwerden
- bessere Verdauung
- weniger Entzündungen
Im Grunde genau das, was ich suchte. Mein Interesse war geweckt.
Was ist Paleo eigentlich?
Bei der Paleo-Ernährung wird die Ernährung den Steinzeitmenschen nachempfunden. Somit verzichtet man vor allem auf Getreideprodukte und Zucker.
Auch Hülsenfrüchte wie Bohnen, stark verarbeitete pflanzliche Fette sowie Milchprodukte sollte man meiden. Und natürlich gab es damals keine künstlichen Zusatzstoffe, die ebenfalls vermieden werden sollten.
Soweit so gut. Das ist die Theorie.
Die Erklärung für den Sinn des Ganzen deckt sich mit einigen Artikeln, die ich in den letzten Jahren gelesen hatte.
Erkrankungen wie Krebs, Autoimmunerkrankungen und Herz-Kreislauferkrankungen sind auf dem Vormarsch. Dafür muss es eine Erklärung geben und der Ansatz, den Grund dafür in der Ernährung zu suchen, macht Sinn.
Auch ich habe mit Allergien zu kämpfen und ein überaus aktives, teils fehlgeleitetes Immunsystem. So hatte ich vor einigen Jahren kreisrunden Haarausfall und keine Haare mehr. Dabei bekämpft das eigene Immunsystem die Haarwurzeln. Und ich habe seit Jahren eine Pollenallergie.
Wenn mein Immunsystem durch Paleo reguliert werden sollte, wäre das fantastisch. Bislang gibt es jedoch keine stichhaltigen Beweise dafür, was jedoch nicht bedeutet, dass nichts dran ist.
Gefährliches Cholesterin – nur ein Mythos?
Cholesterin kommt in allen tierischen Produkten vor, also vor allem in Fleisch, Eiern und Milchprodukten. Es hält sich hartnäckig die Theorie, dass ein hoher Cholesterinspiegel Herz-Kresilauferkrankungen begünstigt.
Früher hat man Cholesterin insgesamt als “schlecht” bewertet. Seit einigen Jahren unterscheidet man zwischen gutem (HDL-) und schlechtem (LDL-)Cholesterin.
Ich will an dieser Stelle nicht behaupten, dass an dieser Theorie nichts dran ist. Ich bin sogar sicher, dass die Mehrheit hierzulande zuviel tierische Fette zu sich nimmt und das kann nicht gesund sein. Allerdings könnte Getreide viel schlimmer sein.
Die Massai – eine afrikanische Volksgruppe nehmen unglaublich viele tierische Fette und damit auch Cholesterin zu sich, haben jedoch kaum Probleme mit Arteriosklerose und Co. Man vermutete eine günstige genetische Disposition dahinter.
Lebten die Massai allerdings in der “normalen” Zivilisation bekamen sie die gleichen gesundheitlichen Probleme, mit denen wir hierzulande zu kämpfen hatte. Damit kam eine genetische Veranlagung nicht mehr in Betracht.
Getreideprodukte viel problematischer?
Vor Jahren schon habe ich einen Artikel gelesen, in dem vermutet wurde, dass Getreideprodukte einen wesentlich schlechteren Einfluss auf die Gesundheit habe als tierische Produkte.
Auch das ist natürlich nur eine Theorie.
Mittlerweile gibt es unter den Wissenschaftlern jedoch viele Verfechter, die der Meinung sind, die ganze Sache mit dem Cholesterin sei Humbug.
Warum ich Dir das alles erzähle? Weil der Verzicht auf Getreideprodukte, wie sie die Paleo-Ernährung empfiehlt, Sinn machen kann.
Drei weitere Argumente für den Getreideverzicht
- Getreide macht viele Menschen satt und ist billig. Andererseits bauen wir Menschen erst seit etwa 10.000 Jahren Getreide an. So gibt es nicht wenig Verfechter, die der Meinung sind, dass der Mensch nicht für die Verwertung von Getreide gemacht ist.
- Die Spanier sprechen von den drei gefährlichen P: pan (Brot), pasta und patatas (Kartoffeln). Auch das kommt sicher nicht von ungefähr.
- Immer mehr Menschen leiden an einer Glutenintoleranz (Zöliakie), die längst nicht immer diagnostiziert wird. Eine Ernährung auf Paleo-Basis ist sogleich eine glutenarme Ernährung, was den Betroffenen zusätzlich zugute kommt.
Ich will die kommenden Wochen jedenfalls auf Getreideprodukte verzichten.
Meine bisherige Ernährung
Ich versuche mich ausgewogen zu ernähren. Viel Salate, etwa drei bis vier Mal die Woche Fleisch, ein bis zwei Mal Fisch und ein bis zwei Mal die Woche vegetarisch steht auf meinem Speiseplan.
Doch ich esse sehr viel Brot, fast zu jeder Mahlzeit. Nudeln gab es zudem auch etwa zwei Mal pro Woche.
Und ich muss gestehen, abends immer viel Süßigkeiten und Knabberzeug gegessen zu haben: Schokolade, Chips und Gummibärchen gab es beinahe jeden Abend. Man muss kein Ernährungsexperte sein, um zu erkennen, dass das nicht gesund sein kann.
Meine Form von Paleo
Aus oben genannten Gründen will ich nun – zunächst für 6 Wochen – auf Getreideprodukte und Zucker verzichten. Sonnenblumenöl und andere pflanzliche Fette haben wir ohnehin kaum benutzt und fast ausschließlich Olivenöl verwendet, was laut Paleo auch in Ordnung ist. Hülsenfrüchte haben wir so gut wie überhaupt nicht gegessen.
Milchprodukte werde ich hingegen nicht gänzlich meiden. Viele Menschen haben inzwischen eine Laktoseintoleranz, in manchen Regionen sind es gar bis zu 95 % der Bevölkerung, die eine Intoleranz gegen Laktose aufweisen.
Ich habe das allerdings schon einmal testen lassen und ich habe keine Laktoseintoleranz. Deshalb sehe ich auch keinen Grund dafür, Milchprodukte gänzlich von meiner Speisekarte zu streichen.
Paleo als Diät?
Viele Diäten raten aus nachvollziehbaren Gründen zu einer Reduzierung der Kohlenhydratzufuhr. Dadurch nimmt man nachweislich ab.
Getreideprodukte und Zucker enthalten viele Kohlenhydrate und so kann man Paleo durchaus auch als Diät begreifen. Wenn Du also eine paar Kilos zuviel auf die Waage bringst, kannst Du sicher ein paar Pfunde verlieren.
Ich will das eigentlich nicht und versuche, die durch den Verzicht auf Getreide und Zucker wegfallenden Kohlenhydrate durch Gemüse und Obst zu ersetzen. Da Obst ebenfalls (teilweise richtig viel) Zucker enthält, sollte man es damit nicht übertreiben, wenn man abnehmen will.
Obst ist allerdings insgesamt durchaus wünschenswert, denn wir brauchen etwas Zucker – nur dieser raffinierte, industriell hergestellte Zucker, den brauchen wir ganz sicher nicht.
Was hat das mit Panikattacken zu tun?
Als ich noch an einer Angststörung gelitten habe, konnte ich keinen direkten Zusammenhang zwischen meiner Ernährung und Panikattacken erkennen. Mir haben jedoch mehrfach Betroffene davon berichtet, dass an Tagen, an denen man sich ungesund ernährt hat, verstärkt Panikattacken aufgetreten sind.
Erklärbar wäre das. Schließlich ist es um das körperliche Befinden bei einer ungesunden Ernährungsweise nicht sonderlich gut bestellt. Menschen mit einer Angststörung neigen dazu, dieses allgemeine Unwohlsein zu dramatisieren.
Sollte es einen Zusammenhang zwischen Ernährung und Panikattacken geben, so könnte eine Ernährung auf Paleo-Basis hilfreich sein. Dafür gibt es allerdings nach meinem Kenntnisstand bisher keine stichhaltigen Beweise.
In anderer Weise kann sich eine Ernährung auf Paleo-Basis jedoch ganz sicher positiv auf eine Angststörung auswirken.
Erinnere Dich an die positiven Effekte, von denen Paleo-Anhänger berichten. Da war unter anderem von mehr Energie und einem erholsamerem Schlaf die Rede.
Eine Angststörung ist ein wahrer Energieräuber. Angstzustände und Panikattacken sind unglaublich kraftraubend und man fühlt sich ständig erschöpft. Um eine Angststörung loszuwerden, muss man jedoch Maßnahmen ergreifen und aktiv etwas verändern.
Dazu braucht es Kraft und Energie, die man durch eine Ernährungsumstellung bekommen kann.
Zudem berichten Paleo-Anhänger von einem besseren Allgemeinbefinden und einer fröhlicheren Stimmung.
Alles, was dazu führt, dass Du Dich besser fühlst, ist Gift für eine Angststörung. Selbst dann, wenn es keinen unmittelbaren Zusammenhang zwischen der Ernährung und Panikattacken gibt, wirkt sich eine Ernährungsumstellung positiv aus, wenn sie dazu führt, dass Du Dich insgesamt besser fühlst.
Mein Tipp
Ich habe vor kurzem mit meiner Cousine und ihrem Mann über die Paleo-Ernährung diskutiert, die davon nicht überzeugt waren. Sie haben vielleicht nicht ganz unrecht, wenn sie sagen, dass sich der menschliche Körper an eine andere Ernährung anpassen kann und er in den letzten 10.000 Jahren genug Zeit hatte, um sich an Getreide zu gewöhnen.
Und es ist ganz sicher richtig, dass jeder Mensch anders auf Ernährung reagiert. Während manche Leute ohne irgendwelche Folgen Zucker in sich hineinstopfen können, bekommen andere Diabetes und andere Krankheiten.
Mir ist das jedoch vollkommen egal. Ich werde nur dann herausfinden, ob ich bei mir positive Effekte bemerke, wenn ich das Ganze für mich teste.
Und so werde ich die kommenden 6 Wochen auf Getreideprodukte und Zucker verzichten. Das wird mir sicher nicht leichtfallen. Aber wer weiß? Wenn ich mich dadurch energiegeladener fühle – vielleicht bleibe ich sogar dabei.
Ich werde die kommenden Wochen darüber berichten, wie es mir ergangen ist. Ich hoffe, Du bist genau so gespannt wie ich.
Was denkst Du darüber?
- Hast Du schon einmal von paleo gehört?
- Konntest Du einen Zusammenhang zwischen Deiner Ernährung und Panikattacken feststellen?
- Wäre das Ganze auch etwas für Dich oder hast Du etwas ähnliches schon einmal ausprobiert?
Nutze die Kommentarfunktion und lasse uns an Deinen Gedanken und Erfahrungen teilhaben.
