Frühling. Pflücke Löwenzahnblätter und junge Brennesseltriebe. trenne Käfer und Gras von der Beute. atme die Aromen ein (diesen Schritt nicht überspringen!). tue Löwenzahnblätter in kaltes Wasser. übergieße Brennessel mit kochend heißem Wasser. mach dir eine Gurkenmaske oder ruf jemand an (oder warte einfach). nun lass das Unkraut abtropfen und schnippel es in mundgerechte Stücke. füge hinzu, was du sonst ern im Salat hast. ich esse gern ein gekochtes Ei darin. Joghurt oder Sylter Salatsoße. Ä wualá!
