Zutaten (für zwei Portionen):
2 Tassen Salzburg Milch Vollmilch (Tasse entspricht 250ml)
6 EL Kakao
1,5 Tasse Eiswürfel
1 Becher Salzburg Milch Schlagobers
2 TL Karamellsauce
Zubereitung:
Die Milch mit dem Kakao aufkochen und auskühlen lassen. Den ausgekühlten Kakao mit Eis und der Hälfte des Schlagobers im Mixer cremig aufschlagen. In eine Tasse füllen. Restliches Schlagobers aufschlagen und damit garnieren. Mit Karamellsauce garnieren.
Tipp: ein gekühltes Glas mit etwas geschmolzener Schokolade auskleiden. Dafür einfach eine Rippe Schokolade schmelzen, gekühltes Glas damit innen beträufeln.
.s. cookingCatrin
In freundlicher Zusammenarbeit mit Salzburg Milch.