Da es heute aber so warm ist 35°C, beleibt der Backofen aus und die KitchenAid hat eine Schonzeit heute.
Dafür ist heute mal der Mixer / Shaker im Einsatz, denn heute mache ich zum erstmal in meinem Leben eine Selbst gemachte Limo.
Genau der perfekte Durstlöscher für so einen heißen Sommertag, und dazu braucht man auch gar nicht viele Zutaten.
Ihr braucht für 1,25 Liter Wassermelonen-Erdbeer-Limo folgende Zutaten
250g Erdbeeren650g kernlose Wassermelone2 Limetten2-3 EL Zucker250g Mineralwasser
Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Die Wassermelone würfen und mit den Erdbeeren denn Saft von 2 Limetten und 2-3 EL Zucker in einem Mixer fein pürieren.
Mir 250 ml Mineralwasser auffüllen, mit Eiswürfeln oder Crash ice servieren.
Mmhhhh Yummy, Yummy sage ich nur dazu, einfach frisch, fruchtig und einfach lecker.
Ja und nächsten Sonntag wird wird gebacken und zwar etwa aus dem neuen "Lecker Bakery" Magazin ich sage nur Kokos. Bis dann und allen noch einen schönen Sonntag!