herzhafte bunte Pfanne

…und das braucht man dafür:

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in der Pfanne:

  • die Kartoffeln salzen und in Kokosöl braten

in der tiefen Pfanne:

  • die Zwiebeln in Kokosöl anschwitzen
  • dazu Knobi und Tomaten geben
  • auch den Stangen Sellerie und die Paprika
  • ein wenig Tee(Wasser) zugießen, salzen und mit Deckel garen
  • zum Schluß die Kidneybohnen und ein Bund Petersilie
  • abschmecken mit Salz & Pfeffer (wers scharf mag vielleicht Chili Flocken?)

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Wieder ein schnelles, einfaches Essen, uns hats gut geschmeckt.  :)

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gefunden bei fb:

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