Hallo meine Lieben!
Vielen, vielen Dank für eure wundervollen Kommentare zur Himbeer-Käsetorte! Das Rezept wird nachgereicht, ich hab`s mir fest vorgenommen, leider aber noch nicht geschafft. Also wieder vorbei schauen und ein bisschen geduldig sein, in Ordnung?! :-)
Irgendwie ist aber momentan eh viel mehr Kürbis - Herbstapfel und HollerbeerenZeit, als HimbeerZeit, stimmt`s?! Darum passen meine heutigen Bilder wohl viel besser zum September, als die vom Montag.
Zwetschken(fleck), Kerzen, Birnen(tarte) und vieles mehr - der Herbst ist doch eine wunderschöne Zeit! Wenn ich euch auch noch mit dem Rezept der Himbeer-Mascarpone-Frischkäse-Torte hinhalten muss, mit Rezepten für die Herbstzeit möchte ich nicht geizen. Vielleicht findet ihr ja bei meinen früheren Rezepten HIER (für Äpfel) und HIER (für Birnen) und HIER (für Zwetschken) brauchbare Ideen zum Nachbacken! Oder ihr versucht mal meine himmlische Kürbis-Birnen (oder Kürbis-Marillen!) Marmelade... hmmmmm !!
Ihr könnt jederzeit rechts in der Rubrik "Meine Rezepte" meine Kuchen, Torten, Marmelade etc. zum Nachmachen finden.
Ansonsten wünsche ich euch noch eine schöne Restwoche, macht es euch gemütlich bei Kerzenschein und einem guten Buch, einer Tasse Tee oder einem wärmenden Likörchen... bei uns ist wieder Kachelofenfeeling und so kommen wir in dieser (sehr turbulenten und unruhigen) Woche vielleicht ein wenig zur Ruhe...
PS: ZwetschKe ist "Ö`sisch für Zwetschge, kein Schreibfehler, gel?! ;-)