Hello Summer!

60 Days of summer beginnt- und dafür scheint die Sonne direkt in mein Schlafzimmer, auf mein Bett, auf dem ich sitze.
Der Geruch von frischer Bettwäsche steigt mir in die Nase, und warmen Toasts mit Honig.
Bereit für den Sommer, so fühle ich mich.

Zuerst brauchen wir etwas richtiges für die Stärkung! Mein absoluter Liebling! Erdbeer- Lassis!

Viel braucht man dafür nicht:

• ca 500 gr Erdbeeren
• 500 ml Joghurt
• Zucker, Honig

Die Erdbeeren waschen, die Blätter wegschneiden und halbieren. Pürieren, Zucker und/oder Honig dazugeben, ich habe noch ein Päckchen Vanillezucker dazu gemacht und alles gut durchrühren, dann mit dem Joghurt verrühren. Kalt stellen oder sofort austrinken! :-)

Ihr lieben, probierts! Ich könnte mich daran satt trinken...tu ich jetzt auch! :-)