Hell-O-Chili - Hausgemachte Chili Frischei Nudeln

Inhalt: 250g

Hersteller: Hell-O-Chili & Fleischerei Lutz Oleszynski

Zutaten: Hartweizen, 20% Frischei, Salz, Chili

Geruch: Nudeln, Chili

Geschmack: Nudeln, Chili, leicht salzig

Konsistenz: nudeltypisch

Meine Schärfe: 8/10

Händlerangaben pauschal: ACHTUNG scharf!

Fazit: Da bekommt Begriff "Dampfnudel" eine völlig neue Bedeutung. Vermutlich die schärfsten Nudeln auf dem Markt, mindestens eine 8/10. Sogar das Nudelwasser färbt sich beim Kochen rot ein, könnte man gleich als Suppe oder für eine Sauce weiterverwenden. Dadurch, dass die Nudeln handgemacht sind, sind sie auch in kürzester Zeit fertig gekocht und können serviert werden. Super im Geschmack, eventuell eine Spur zuviel Salz. Da bin ich aber sowieso etwas empfindlich. Habe die Nudeln mit einem Auberginenpesto verköstigt und selbst als Chilihead hat man damit gut zu tun. Wirklich nur was für Geübte. Top!