Hell-O-Chili - Chilikäse

Inhalt: 400g

Hersteller: Hell-O-Chili

Zutaten: pasteurisierte Milch*, Chili, Milchsäurebakterien, Lab, Seesalz. 

*aus Produktion biologischer Standards

Geruch: würzig, kräftig

Geschmack: würzig, kräftig, Chili

Konsistenz: schnittfest, zergeht cremig auf der Zunge, viele Chilistückchen

Meine Schärfe: 5-6/10

Händlerangaben pauschal: 8-9/10

Fazit: Der Hell-O-Chili Käse ist Gewinner des German Chili Award in der Free Category. Hergestellt wird er mit viel Liebe und Leidenschaft in der niederländischen Provinz Friesland von einer kleinen, biologisch arbeitenden Käserei, mit gedörrten Chilis, die alle die 400.000 Scoville Marke knacken. Einzigartiger Geschmack Richtung Edamer/Gouda, aber etwas würziger; mit feuriger Schärfe. Zergeht schön cremig auf der Zunge. Keine Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe, reine Handarbeit, hohe Qualität. Top!

Kaufempfehlung: Ja! Unbedingt mal probieren!

Link zum Hersteller: http://hellochili.de/?page_id=17

Preis: 10€

Bezugsquelle:

Vielen Dank nochmal an Hell-O-Chili für die Testmöglichkeit!