Heisse Liebe: Barraquito

Von Fadenreich

Vor einigen Jahren habe ich bei Freunden zum allerersten mal einen Barraquito getrunken. Kennt ihr dieses unglaublich leckere Heißgetränk mit Espresso, gezuckerter Kondensmilch und Likör 43?

Der Barraquito ist eine Kaffeespezialität, die ursprünglich aus Teneriffa kommt. Dort wird er vorwiegend nach einer leckeren Mahlzeit zum Dessert oder sogar anstatt eines Desserts genossen. Licor 43 (Cuarenta y Tres) ist eine spanische Likörspezialität aus 43 total geheimen Zutaten mit  31% Vol.