Zutaten (für 2 Portionen)
100 ml Guma Patisserie Creme
250 ml Milch (Halbfett)
80 g Schokolade
Für das Topping
70 ml Guma Patisserie Creme
25 g Marzipan
2 Spekulatiuskekse
Zubereitung:
Die Patisserie Creme und die Milch in einen Topf geben und langsam erhitzen, die Schokolade hinzufügen, rühren bis diese geschmolzen ist. Für das Topping. Die Patisserie Creme aufschlagen und das weiche Marzipan einrühren bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Je einen Spekulatius zerbröseln und auf den Tassenboden geben. Die heiße Schokolade aufgießen, mit dem Marzipan Topping verfeinern. Nach Wunsch mit Karamell übergießen und sofort servieren.
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